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Academic Year/course: 2020/21

540 - Master's in Industrial Chemistry

60641 - Environmental legislation and management systems


Syllabus Information

Academic Year:
2020/21
Subject:
60641 - Environmental legislation and management systems
Faculty / School:
100 - Facultad de Ciencias
Degree:
540 - Master's in Industrial Chemistry
ECTS:
9.0
Year:
1
Semester:
Annual
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

Recognize and design the content of the main technical documents of  Quality Management , Environmental Management and PRLL Management System.s
Recognize the applicable legislation in Environmental and Risk Prevention matters.
To have a general knowledge of the principles on which the Standardized Quality Management Systems are based in the test laboratories.
Provide specific training in the field of Environmental Law applied to the field of Chemistry.
Encourage reflection and debate on the scope and limits of the Law that regulates the Environment applied to the field of Chemistry

 

 

1.2. Context and importance of this course in the degree

Within the framework of the Master's Degree in Industrial Chemistry, the course "Management Systems and Environmental Legislation" deals with concepts and professional tools that complement other more specific subjects.
It is a basic of current principles in Industrial Chemistry and it presents a wide diversity of concepts and referential aspects.

1.3. Recommendations to take this course

It is recommended to have basic knowledge on Management Systems. Also, it is advisable to have training in statistics and chemometrics tools. The handling of worksheets, like excel, is necessary for the resolution of problems.

2. Learning goals

2.1. Competences

Recognize the impact of chemical products and processes in the Environment and propose methods to evaluate and reduce it.
Know, implement and develop management systems in the company.
Apply existing legislation on the use of chemical substances and preparations.
Develop a complex work in the environment of Industrial Chemistry, participating in the stages of bibliographic search, planning, obtaining results and interpretation and dissemination of them.
Master the technical and management tools for research and development of processes, products and services in the chemical and related industries, including skills in knowledge management and ability to develop and apply original ideas and to lead projects.
Knowledge that provides a basis or opportunity to be original in the development and / or application of ideas, often in a research context.
Know how to apply the knowledge and problem-solving skills in new or unfamiliar environments within broader (or multidisciplinary) contexts related to your area of study.
Being able to integrate knowledge and face the complexity of making judgments from information that, incomplete or limited, includes reflections on social and ethical responsibilities linked to the application of their knowledge and judgments.
Know how to communicate their conclusions and the latest knowledge and reasons that support them to specialized and non-specialized audiences in a clear and unambiguous way.
Have the learning skills that allow them to continue studying in a way that will be largely self-directed or autonomous.
Manage, discriminate and select sources of bibliographic information.
Effectively use information and communication technologies as a working tool.
Use scientific English to obtain information and transfer it.
Manage quality according to ISO 9001.
Manage environmental aspects according to ISO 14001.
Manage health and safety according to OSHAS 18001.
Manage chemical and material testing laboratories according to ISO 17025.
Address other documented and / or standardized management systems.
To know the environmental legal norm in its more general aspects. To deepen in the aspects related to the environmental impact of the products and processes studied.
Know the legal regulations related to occupational safety in its more general aspects. To deepen in the aspects related to the prevention of risks and labor security of the products and processes studied.
Have advanced knowledge about the REACH and CLP regulations.

2.2. Learning goals

- Have an overview of the requirements of the different standard management systems in the business world and the methodology to be followed in their documentation, implementation, and subsequent certification. Also, the tools used by the company in order to ensure compliance with legal requirements to justify,  the activities of the most widespread standards of management systems, as well as the standards that establish the requirements of such systems.

They will be prepared to justify the activities of the most widespread standards of management systems.
They will be trained to analyze the different environmental regulations at International, European and National levels.
They will be able to differentiate between quality models that are applied in the laboratory from models applied to the management systems.

2.3. Importance of learning goals

They will allow us to understand the principles of the environmental standards that affect the chemical sector, distinguishing the nature of the different applicable regulations.
It would be possible to analyze and justify the application of environmental regulations to the chemical sector.
The results of the learning obtained in the subject are necessary to manage the laboratories according to the most important principles and norms. In a context of great technological development, the current needs for demonstration of quality and reliability are evident.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

Evaluation, with continuous assesment,through the resolution of cases throughout the course
 30% of final grade:  qualification 1
Evaluation of a work-report based on the application of the principles of the subject in real areas and carried out by each of the students, by means of presentation with discussion.
 30% of final grade: q 2
Evaluation by means of the accomplishment of a written test, or/and oral,  on the contents of the subject in the call of exams of the global evaluations.
40% of final grade: q 3
In the periods of global exams, the student will be evaluated of all those activities that have not passed satisfactorily during the course
Note 4
The final grade can be obtained considering:
I) progressive notes: final score = 0.30xqa1 + 0.30xq2 + 0.40xq3
Ii) scores of the global exams: final score = 0.50xq3 + 0.50xq4
The number of official examinations to which the enrollment gives right (2 by matriculation) will be in accordance with the Regulation of official titles adapted to the European Space of Higher Education in the Universidad de Zaragoza and the Regulation of Evaluation of  the University of Saragossa. The latter will also adjust the general criteria for the design of the tests and the qualification system and, according to it, the schedule, place and date of the review will be made public when the grades are published.
According to the Regulation of Learning Evaluation Rules of the Universidad de Zaragoza, the student will have the right to a global test in which the competences developed in the subject will be evaluated. This global test will be done on the date scheduled by the examination schedule of the Faculty of Sciences.

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The methodology followed in this course is oriented towards achievement of the learning objectives. A wide range of teaching and learning tasks are implemented, such as:

  • Lectures: They will show the overviews of theoretical principles, emphasizing the structure of knowledge.
  • Practice sessions: They will focus on structuring problems, choosing - selecting methods. Solving, justifying, interpreting results.
  • Presentation and discussion of at least one work done by the students on the recognition and implementation of some of the principles of this course in real organizations/companies.

4.2. Learning tasks

The course includes the following learning tasks: 

  • Lectures (20 hours). Class attendance: 100%.
  • Practice sessions (20-30 hours). Class attendance: 100%. Discussion and sharing of the solutions of the practical cases proposed by the teacher.
  • Discussion of students' case studies (10-20 hours). Class attendance: 100%. Discussion of real cases done by the students.

4.3. Syllabus

The course, Management Systems and Environmental Legislation, will address the following topics:

Topic 1. Basis of management systems

  1. Scope.

  2. Standards, rules and Law.

  3. Standardization, certification, accreditation.

  4. Manual, Procedures and Records.

  5. Auditing.

  6. Process Management.

  7. Practical exercises.

Topic 2. Quality management

  1. a. History of quality management.
  2. b. Statistics.
  3. c. ISO 9001 Standard.
  4. d. Deployment and certification.
  5. e. Practical exercises.

Topic 3. Environmental management systems

  1. a. Legal regulations.
    1.         i. Air quality and Noise
    2.         ii. Water
    3.         iii. Soil
    4.         iv. Waste
    5.         v. Integrated environmental control model
  2. b. Administrative procedure.
  3. c. ISO 14001 standard.
  4. d. The EMAS management instrument.
  5. e. The EU Ecolabel.
  6. f. Practical exercises.

Topic 4. Occupational health and safety management systems

  1. The history of the Occupational safety.

  2. Legal regulations.

  3. Occupational Health and safety integration.

  4. Work-related Harm.

    1.  Work-related Injuries

      1. Machines

      2.  Products

      3. Facilities

      4. Activities

    2. Work-related disease/illness

      1. Occupational health

      2. Ergonomics

      3. Psycho-sociology applied

  5. Occupational Health and safety risk management.

    1. Legal requirements

    2. OHSAS 18001

    3. Practical exercises

Topic 5. Quality Management in the laboratory 

  1. Guides of Quality in the Analytical Laboratory.
  2. Traceability, Standards, Uncertainty and Calibration in chemical measurements
  3. Interlaboratory Exercises: Types and principles. International ISO 17043. PT schemes. Assessment of results. Chemometric studies and assessment of results.
  4. Standard ISO 17025: Quality Assurance and Quality Control in accredited labs. The standard: management and technical parts.
  5. Good laboratory practices: GLP. Regulation. Goals and implementation. Chapters of the law. Principal figures: Unit of Quality Assurance. Roles of Director and Research Leader in the studies.

Topic 6. European Union (EU) and Environmental Law

  1. Environmenal Legal Concept. Environmental International Law. EU Environmental Law.
  2. Programmes of Action. The European Agency of Environmental Law.
  3. Principles of the EU Environmental Law. Public and privates agents of environmental protection.
  4. Human Rights and Chemicals
  5.  

Topic 7. Chemicals Legislation

  1. REACH Regulations: General Overview. REACH Regulations: Registration. Evaluation. Authorisation. Restrictions. Information. The European Chemicals Agency (ECHA).
  2. CLP Regulation: Classification, Labelling. Packaging of substances and mixtures. Nanomaterials.
  3. Chemicals, Environment and Consumer Protection. Food products.  Medicines.
  4. Chemicals, Environment and Industry. Biotechnology.
  5. Hazardous substances. Seveso Directives. Carcinogens.
  6. Chemicals, Environment and Agriculture. Pesticides. Biocidal Products Legislation.
  7. Dioxins, Furans, Polychlorinated biphenyls and Health.
  8. The Ambient Air Quality. Volatile Organic compounds. Persistent Organic pollution.
  9. EU Waste legislation. Medical Waste.
  10. PIC Regulation.  Export and import of Chemicals
  11.  

4.4. Course planning and calendar

Further information concerning the timetable, classroom, assessment dates and other details regarding this course, will be provided on the first day of class or please refer to the Faculty of Science http://ciencias.unizar.es/, http://ciencias.unizar.es/web/horarios.do as well as the bulletin board of the Department of Analytical Chemistry.

 

Specific activities, such as work public exposition and discussion will be communicated in advance .They will take place throughout the course will be communicated to the students well in advance.
The global evaluation exams will take place on the dates determined in the calendar of the Faculty of Sciences (consult the bulletin board or the web page http://ciencias.unizar.es/web/horarios.do)

4.5. Bibliography and recommended resources

  • Pfeifer, Tilo. Manual de gestión e ingeniería de la calidad / Tilo Pfeifer, Fernando Torres . - 1ª. ed. española act. y amp., 1ª reimp. Zaragoza : Mira, 2002
  • Prieto González, María José. Sistemas de gestión ambiental / María José Prieto González Madrid : Aenor, 2011
  • Fernandez, B., Montes, J.M., & Sánchez-Toledo, A.. (2018). Gestión de la seguridad y salud en el trabajo según OSHAS 18001. Madrid: AENOR.
  • Carballo, A. (2018). Ecoetiquetado de bienes y servicios para un desarrollo sostenible. Madrid: AENOR.
  • López, P. (2015). Cómo documentar un sistema de gestión de calidad según ISO 9001. Madrid: FC EDITORIAL.
  • Abril Sánchez, Cristina Elena. Guía para la integración de sistemas de gestión : calidad , medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo / Cristina Abril Sánchez, Antonio Enríquez Palomino, José Manuel Sánchez Rivero .- 2ª ed. Madrid : Fundación Confemetal, D.L. 2012
  • Funk, W. V Dammann, G. Donnevert. Quality Assurance in Analytical Chemistry. 2nd rev. Wiley-VCH.
  • Manual práctico de calidad en los laboratorios : enfoque ISO 17025 / Salvador Sagrado ... [et al.] . - 2ª ed. rev. Madrid : AENOR, D.L. 2005
  • Lecciones de derecho del medio ambiente / director, Luis Ortega Álvarez ; autores, Mª Consuelo Alonso García ... [et al.] . - 4ª ed. Valladolid : Lex Nova, 2005
  • Razquin Lizarraga, José Antonio. Información, participación y justicia en materia de medio ambiente : comentario sistemático a la Ley 27/2006, de 18 de julio / José Antonio Razquin Lizarraga, Ángel Ruiz de Apodaca Espinosa Cizur Menor (Navarra) : Aranzadi, 2007
  • Lozano Cutanda, Blanca. Derecho ambiental administrativo / Blanca Lozano Cutanda . - 1ª ed. en La Ley, 11ª ed. de la obra Las Rozas (Madrid) : La Ley, 2010
  • Fernández García, Ricardo. REACH : la nueva normativa de la Unión Europea en materia de sustancias y preparados químicos / Ricardo Fernández García Alicante : Club Universitario, D.L. 2007
  • Voigt, Ch.. Rule of Law for Nature. New dimensions and ideas in environmental law. Cambridge University Press, 2013


Curso Académico: 2020/21

540 - Máster Universitario en Química Industrial

60641 - Sistemas de gestión y legislación medioambiental


Información del Plan Docente

Año académico:
2020/21
Asignatura:
60641 - Sistemas de gestión y legislación medioambiental
Centro académico:
100 - Facultad de Ciencias
Titulación:
540 - Máster Universitario en Química Industrial
Créditos:
9.0
Curso:
1
Periodo de impartición:
Anual
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

  • Reconocer y diseñar el contenido de los principales documentos técnicos de un Sistema de Gestión de Calidad. Gestión Medioambiental y Gestión de PRLL.
  • Reconocer la normativa aplicable en materia Medioambiental y de Prevención de Riesgos.
  • Tener un conocimiento general de los principios en los que se basan los Sistemas Normalizados de Gestión de la Calidad en los laboratorios de ensayo.
  • Proporcionar formación específica en el ámbito del Derecho del Medio Ambiente aplicado al campo de la Química.
  • Fomentar la reflexión y el debate sobre el alcance y límites del Derecho que regula el Medio Ambiente aplicado al campo de la Química
  • Conocer las principales normas y tipos de ecoetiquetado

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Es una asignatura de carácter obligatorio que plantea una trayectoria sobre conceptos y aspectos transversales.

Se presenta con una orientación profesionalizante que complementa otros enfoques científicos.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Se recomienda tener conocimientos básicos sobre Sistemas de Gestión. Asimismo es aconsejable tener formación en herramientas de estadística y quimiométrica. El manejo de hojas de cálculo, como excel, se hace necesario para la resolución de problemas. 

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

Reconocer el impacto de los productos y procesos químicos en el Medioambiente y proponer métodos para evaluarlo y reducirlo.

Conocer, implantar y desarrollar sistemas de gestión en la empresa.

Aplicar la legislación existente en el uso de sustancias y preparados químicos.

Desarrollar un trabajo complejo en el entorno de la Química Industrial, participando en las etapas de búsqueda bibliográfica, planificación, obtención de resultados e interpretación y difusión de los mismos.

Dominar las herramientas técnicas y de gestión para la investigación y el desarrollo de procesos, de productos y de servicios en la industria química y afín, incluyendo habilidades en la gestión de conocimiento y capacidad para desarrollar y aplicar ideas originales y para liderar proyectos.

Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.

Saber aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

Ser capaz de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.

Saber comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.

Poseer las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Gestionar, discriminar y seleccionar las fuentes de información bibliográfica.

Utilizar de forma efectiva las tecnologías de la información y la comunicación como herramienta de trabajo.

Utilizar inglés científico tanto para la obtención de información como para la transferencia de la misma.

Gestionar la calidad según la norma ISO 9001.

Gestionar los aspectos medioambientales según la norma ISO 14001.

Gestionar la salud y seguridad según la norma OSHAS 18001.

Gestionar los laboratorios de ensayos químicos y de materiales según la norma ISO 17025.

Abordar otros sistemas de gestión documentados y/o normalizados.

Conocer la normativa jurídica medioambiental en sus aspectos más generales. Profundizar en los aspectos relacionados con el impacto ambiental de los productos y procesos estudiados.

Conocer la normativa jurídica relacionada con la seguridad laboral en sus aspectos más generales. Profundizar en los aspectos relacionados con la prevención de riesgos y seguridad laboral de los productos y procesos estudiados.

Tener conocimientos avanzados acerca de los Reglamentos REACH y CLP.

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

Tener una visión general de los requisitos exigidos en los diferentes sistemas de gestión normalizados utilizados en el mundo empresarial y la metodología a seguir para su documentación, implantación y posterior certificación, así como la herramienta utilizada por la empresa para garantizar el cumplimiento de los requisitos legales exigidos.

Comprender y poder aplicar los sistemas de gestión más extendidos, así como las normas que establecen los requisitos de dichos sistemas.

Poder analizar la distinta normativa medioambiental a nivel internacional, europeo y nacional

Ser capaz de diferenciar entre los modelos de calidad que se aplican en el laboratorio: Modelos aplicados a la gestión o a la competencia  en los resultados.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

  • Permitirán entender los principios de las normas de carácter medioambiental que afectan al sector químico, distinguiendo la naturaleza de la distinta normativa aplicable.
  • Analizar y justificar la aplicación de la normativa medioambiental al sector químico.
  • Los resultados del aprendizaje obtenido en la asignatura son necesarios para gestionar los laboratorios de acuerdo a los principios y normas más importantes. En un contexto de gran desarrollo tecnológico se evidenciaran las necesidades actuales de demostración de calidad y fiabilidad.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluacion

Evaluación del aprendizaje con pruebas continuas: mediante la resolución de casos tipo a lo largo del curso

 30% de la calificación final: nota 1

Evaluación de un trabajo-informe fundamentado sobre la aplicación de los principios de la asignatura en ámbitos reales y realizado por cada uno de los estudiantes, utilizando medios de presentación y debate.

 30% de la calificación final: nota 2

Evaluación mediante la realización de una prueba escrita, u/y oral, sobre los contenidos de la asignatura en la convocatoria de exámenes de las evaluaciones globales

40% de la calificación final: nota 3

En los periodos de evaluación global el estudiante será evaluado de todas aquellas actividades que no haya superado satisfactoriamente a lo largo del curso: nota 4

La calificación final podrá obtenerse considerando:

i) las notas progresivas: calificación final= 0.30xnota1 + 0.30xnota2 + 0.40xnota3

ii) las notas de las convocactorias globales: calificación final= 0.50xnota3 + 0.50xnota4

El número de convocatorias oficiales de examen a las que la matrícula da derecho (2 por matrícula) así como el consumo de dichas convocatorias se ajustará al Reglamento de permanencia en títulos oficiales adaptados al Espacio Europeo de Educación Superior en la Universidad de Zaragoza y al Reglamento de Normas de Evaluación del Aprendizaje de la Universidad de Zaragoza. A este último reglamento también se ajustarán los criterios generales de diseño de las pruebas y sistema de calificación y, de acuerdo a la misma, se hará público el horario, lugar y fecha en que se celebrará la revisión al publicar las calificaciones.

Según el Reglamento de Normas de Evaluación del Aprendizaje de la Universidad de Zaragoza, el estudiante tendrá derecho a una prueba global en la que se evaluarán las competencias desarrolladas en la asignatura. Esta prueba global se realizará en la fecha prevista por el calendario de exámenes de la Facultad de Ciencias.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

Desarrollo de sesiones de teoría y resolución de casos prácticos. Estos se orientan a conseguir la iniciativa del alumno. Para ello se utilizará:

1.- Exposición en clases magistrales: en las que se tratará de dar una visión general de los principios teóricos, haciendo énfasis en la estructura de los conocimientos.

2.- Presentación y resolución práctica de casos. Implica estructurar los problemas, elegir- seleccionar los métodos .Resolver, justificar, interpretar resultados.

3.- Presentación, defensa y debate de al menos un trabajo realizado por los alumnos sobre el reconocimiento e implantación de algunos de los principios de la asignatura en una empresa-organización real.

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades..


ACTIVIDADES FORMATIVAS
Actividad formativa 1: clases magistrales. Exposición de los principios
Número de Horas: 20 Presencialidad: 100%
Actividad formativa 2: casos prácticos del profesor. Discusión y puesta en común de la resolución de los casos prácticos planteados
Número de Horas: 20-30 Presencialidad: 100%
Actividad formativa 3: casos reales en las organizaciones. Discusión y debate de casos reales trabajados por los alumnos.
Número de Horas: 10-20 Presencialidad: 100%

4.3. Programa

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

PROGRAMA

MÓDULO 1. Bases de los sistemas de gestión

a. Conceptos básicos de Sistemas de Gestión.

b. Modelo de mejora continua. Conocimiento de Herramientas de Mejora Continua

 

MÓDULO 2. Gestión de la Calidad

a. Etapas históricas. Conocimiento de los antecedentes de los actuales Sistemas de Gestión de Calidad, desde el control de procesos hasta el modelo EFQF de excelencia

b. Estadística. Conocimiento de las bases estadísticas de muestreo y gestión estadística de procesos.

c. Norma ISO 9001. Conocimiento de los requisitos de gestión de un Sistema de Gestión de Calidad cumpliendo con el estándar ISO 9001. Documentación del Sistema. Secuenciación adecuada de la implantación de Sistema. Conocimiento de las normas de auditoría interna. Información sobre sistemas de certificación de Sistemas de Calidad.

 

MÓDULO 3. Gestión Ambiental

a. Sistemas previos. Antecedentes de los actuales Sistemas de Gestión Medioambiental. Introducción a la Normativa jurídica.

b. Licencias y permisos administrativos. Identificación de los requisitos legales aplicables en materia de permisos y licencias administrativos, así como en materia de comunicación con la administración.

c. Norma ISO 14001. Conocimiento de los requisitos de gestión de un Sistema de Gestión de Medioambiente cumpliendo con el estándar ISO 14001. Documentación del Sistema. Secuenciación adecuada de la implantación de Sistema. Conocimiento de las normas de auditoría interna. Información sobre sistemas de certificación de Sistemas de Gestión Medioambiental.

d. Reglamento EMAS. (Eco-Management and Audit Scheme, o Reglamento Comunitario de Ecogestión y Ecoauditoría). Conocimiento de los requisitos de EMAS. Elaboración de una Declaración Ambiental de la empresa. Conocimiento del Registro Público de las empresas europeas adheridas a EMAS gestionado por la Comisión Europea.

e. Ecoetiquetado. Conocimiento de la tipología de etiquetas ecológicas definida por ISO en ISO 14020 Etiquetado Ecológico: Ecoetiquetas ISO Tipo I, según ISO 14024, Ecoetiquetas ISO Tipo II, según la norma ISO 14021, y Ecoetiquetas ISO Tipo III, definidas en la norma ISO 14025. Conocimiento de iniciativas de etiquetado ecológico a nivel internacional, como la Red Mundial de Etiquetado Ecológico (GEN) y la Etiqueta Ecológica Europea.

 

MÓDULO 4. Sistema de Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales (PRL)

a. Visión histórica de la seguridad laboral. Conocimiento de los antecedentes de la actual normativa y los actuales sistemas de gestión de la PRL.

b. Terminología. Conocimiento de los términos de prevención, riesgo laboral, daños derivados del trabajo; incluyendo su tipología (accidentes y enfermedades profesionales), elementos (procesos, actividades, operaciones, equipos o productos) potencialmente peligrosos, equipo de trabajo, condición de trabajo, equipos de protección individual y colectiva.

c. Normativa jurídica general. Conocimiento de conceptos básicos de la  Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de Riesgos Laborales. Integración de la prevención en el resto de funciones de gestión de la empresa.

d. Evaluación del riesgo laboral. Planificación de actividades preventivas

e. Gestión de la PRL. Conocimiento de los requisitos de gestión de un Sistema de gestión de PRL cumpliendo con el estándar OSHAS 18001. Documentación del Sistema. Secuenciación adecuada de la implantación de Sistema. Conocimiento de las normas de auditoría interna. Información sobre certificación de Sistemas de PRL.

 

MÓDULO 5: Gestión de la Calidad en el Laboratorio

  1. Guías de la Calidad en el laboratorio de ensayos químicos.
  2. Patrones, Trazabilidad, Incertidumbre y Calibración en la medida química.
  3. Ejercicios de Intercomparación: Principios. Tipos. Norma UNE ISO 17043. Ejercicios PT de Aptitud Técnica: Aspectos técnicos, de gestión y estadística de resultados
  4. UNE-EN-ISO 17025. Estructura y capítulos. Garantía y Control de Calidad. Documentación y herramientas de la Calidad en el laboratorio.
  5. Buenas Prácticas de Laboratorio: reglamentación. Ámbitos de aplicación y principios básicos. Estructura:  capítulos relevantes: la gestión y aspectos técnicos. Funciones destacadas: Unidad de Garantía de Calidad, director e investigador principal en los estudios.

MÓDULO 6: La Unión Europea (UE) y su derecho ambiental.

a. Derecho e Instituciones de la UE.

b. Concepto jurídico de Medio Ambiente  El Derecho Internacional del Medio Ambiente. El Derecho Ambiental de la UE. Desarrollo sostenible. Cambio climático  

c. Los Programas de Acción. La Agencia Europea de Medio Ambiente

d. Principios del Derecho del Medio Ambiente de la UE. Agentes públicos y privados de  protección del Medio Ambiente.  

e.Derechos Humanos y sustancias y preparados químicos

 

 

MÓDULO 7: La  regulación de las sustancias y preparados químicos.

a. Reglamento REACH: aspectos generales. REACH 1ª parte: Pre registro. Registro. Evaluación. Autorización. REACH 2ª parte: Restricciones. Información. Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos.

b.Reglamento CLP. Clasificación, envasado y etiquetado de sustancias y mezclas. Nanomateriales

c.Reglamentp BRP. Biocidas

d. Química, Medio Ambiente y  consumidores. Los productos alimenticios. Los medicamentos.

e. Química, Medio Ambiente e Industria. La Biotecnología.

f. Sustancias peligrosas. Los carcinógenos.

g. Química, Medio Ambiente y agricultura. Pesticidas y plaguicidas.

h. Dioxinas, furanos, policlorobifenilos y salud.

i. La calidad del aire ambiente. Los compuestos orgánicos volátiles. Contaminación orgánica persistente.

j. Los residuos. Residuos sanitarios.

k. Reglamento PIC. Exportación e importación de sustancias y preparados químicos.

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

Las fechas e hitos clave de la asignatura están descritos con detalle en la página Web de la Facultad de Ciencias: http://ciencias.unizar.es/web/horarios.do.

En cualquier caso, la información detallada se proporcionará en clase y se publicará con antelación suficiente en el tablón de anuncios del Departamento de Química Analítica.

 

Las fechas concretas en que tendrán lugar la entrega de trabajos a lo largo del curso se comunicarán a los estudiantes con suficiente antelación.

Las pruebas de evaluación global tendrán lugar en las fechas que se determinan en el calendario de la Facultad de Ciencias (consultar el tablón de anuncios o la página web http://ciencias.unizar.es/web/horarios.do)

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

  • Pfeifer, Tilo. Manual de gestión e ingeniería de la calidad / Tilo Pfeifer, Fernando Torres . - 1ª. ed. española act. y amp., 1ª reimp. Zaragoza : Mira, 2002
  • Prieto González, María José. Sistemas de gestión ambiental / María José Prieto González Madrid : Aenor, 2011
  • Fernandez, B., Montes, J.M., & Sánchez-Toledo, A.. (2018). Gestión de la seguridad y salud en el trabajo según OSHAS 18001. Madrid: AENOR.
  • Carballo, A. (2018). Ecoetiquetado de bienes y servicios para un desarrollo sostenible. Madrid: AENOR.
  • López, P. (2015). Cómo documentar un sistema de gestión de calidad según ISO 9001. Madrid: FC EDITORIAL.
  • Abril Sánchez, Cristina Elena. Guía para la integración de sistemas de gestión : calidad , medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo / Cristina Abril Sánchez, Antonio Enríquez Palomino, José Manuel Sánchez Rivero .

- 2ª ed. Madrid : Fundación Confemetal, D.L. 2012

  • Funk, W. V Dammann, G. Donnevert. Quality Assurance in Analytical Chemistry. 2nd rev. Wiley-VCH.
  • Manual práctico de calidad en los laboratorios : enfoque ISO 17025 / Salvador Sagrado ... [et al.] . - 2ª ed. rev. Madrid : AENOR, D.L. 2005
  • Lecciones de derecho del medio ambiente / director, Luis Ortega Álvarez ; autores, Mª Consuelo Alonso García ... [et al.] . - 4ª ed. Valladolid : Lex Nova, 2005
  • Razquin Lizarraga, José Antonio. Información, participación y justicia en materia de medio ambiente : comentario sistemático a la Ley 27/2006, de 18 de julio / José Antonio Razquin Lizarraga, Ángel Ruiz de Apodaca Espinosa Cizur Menor (Navarra) : Aranzadi, 2007
  • Lozano Cutanda, Blanca. Derecho ambiental administrativo / Blanca Lozano Cutanda . - 1ª ed. en La Ley, 11ª ed. de la obra Las Rozas (Madrid) : La Ley, 2010
  • Fernández García, Ricardo. REACH : la nueva normativa de la Unión Europea en materia de sustancias y preparados químicos / Ricardo Fernández García Alicante : Club Universitario, D.L. 2007
  • Voigt, Ch.. Rule of Law for Nature. New dimensions and ideas in environmental law. Cambridge University Press, 2013